Crumble à ma mode

	Pour 8 personnes
	Préparation : 10 min
	Cuisson : 20 min
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• 2 poires
• Un peu d’Elle & Vire Gastronomique
60 % M.G*
• 3 Bananes de Guadeloupe &
Martinique
• 3 c. à soupe de Banania
• 1 sachet de préparation pour crumble Francine
• 2 c. à soupe d’eau
• Un moule en verre rectangulaire 30x20cm Pyrex
*Beurre à teneur réduite en M.G (60%)

Je préchauffe le four à 210°C (Th.7).

J’épluche et coupe les poires et les bananes en gros morceaux.
Je beurre le moule en verre. Je dépose les morceaux de fruits et saupoudre
de chocolat.

Dans un saladier, je verse le contenu du sachet de préparation et ajoute l’eau. Je mélange l’eau à la pâte avec une fourchette jusqu’à ce que toute la pâte soit humide.

Je malaxe la pâte à la main puis du bout des doigts pour obtenir des miettes de pâte plus ou moins grosses. Je répartis ces miettes de pâte sur les fruits.
Je laisse cuire 20 min. Je déguste froid ou tiède avec une boule de glace au chocolat.

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